Rood - Frankrijk

 
   
La Jalgue Cuvée Vitis Rouge € 11,00
Streek & Domein: Bordeaux - Château La Jalgue  
Druif: Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc  
Geschikt bij: Bij rood vlees gerechten.  
Dieprode wijn met purpertinten. Een krachtige neus van kruiden en rood fruit. Deze bordeaux heeft nog levendige tannine en samen met de zuren maakt het een mondvullende wijn met een middellange afdronk.  
   
Chateau des Moines Lalande Pomerol € 17,20
Streek & Domein: Bordeaux - Lalande Pomerol - Chateau des Moines  
Druif: Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Malbec  
Geschikt bij: Lam en kalfsbereidingen.  
Aroma’s van zwarte vruchten, bramen, zwarte kersen en geroosterd brood. In de mond is de structuur soepel en evenwichtig. Het is een delicate wijn met zijdezachte tannine.  
   
Château de la Commanderie Lalande Pomerol € 27,20
Streek & Domein: Bordeaux - Lalande Pomerol - Château de la Commanderie  
Druif: Merlot - Cabernet Sauvignon  
Geschikt bij: Gevogelte, pluimwild, gebakken vlees.  
Een klassieke wijn. Zwart fruit, tabak en leer in zowel geur als smaak. Een wijn met een zekere voornaamheid. Groot bewaarpotentieel.  
   
Clos Floridène € 26,50
Streek & Domein: Bordeaux - Graves - Clos Floridène  
Druif: Merlot - Cabernet Sauvignon  
Geschikt bij: Vleesgerechten.  
Manuele vendages, 1é maand op houten vaten gelegen. Elegante en frisse wijn. Fruitige en harmonieuze tannine.  
   
Château les Baraillots € 27,80
Streek & Domein: Bordeaux - Margaux - Château les Baraillots  
Druif: Merlot - Caberner Sauvignon - Petit Verdot  
Geschikt bij: ideaal bij rood vlees  
Mooie paarsrode kleur. Een neus van rood fruit met vanille en hout. In de mond rond, zacht en evenwichtig met een mooie finale van zoethout en munt.  
   
Château Castera Cru Bourgeois Superieur € 18,20
Streek & Domein: Bordeaux - Médoc - Château Castera  
Druif: 62% Merlot - 31% Cabernet Sauvignon - 3% Cabernet Franc - 4% Petit Verdot  
Geschikt bij: Rood vlees.  
In de neus complexe geuren van kers, framboos, cassis en hout. Gedroogde vruchten en kruiden. Mooie gestructureerde tannine. Kruidig in de finale.  
   
Château Tour Granins Grand Poujeaux € 17,50
Streek & Domein: Bordeaux - Moulis-en-Médoc - Château Poujeaux  
Druif: Cabernet Sauvignon - Merlot  
Geschikt bij: Chateaubriand met groenten.  
Dieprode wijn met veel rood fruit in de neus. Elegant met een lichte houttoets en een complexe structuur met rijpe tannine.  
   
Château Grand-Puy Ducasse € 55,00
Streek & Domein: Bordeaux - Pauillac - Château Grand-Puy Ducasse  
Druif: Cabernet Sauvignon - Merlot  
Geschikt bij: Vleesgerechten, kazen.  
Klassieke Pauillac wijn, 18 tot 24 maand gerijpt op Franse eik. Complexe aroma's, mooie structuur.  
   
Chateau Pichon Baron 2ième Gcc € 222,60
Streek & Domein: Bordeaux - Pauillac - Château Baron de Pichon-Longueville  
Druif: Cabernet Sauvignon - Merlot  
Geschikt bij: Lamsbout, rundsvlees, aardse groenten.  
Intense aroma's van donker bessenfruit en pruimen, chocolade, leder, ceder en gedroogde kruiden. In de mond blauw fruit, hout, droge tannine en peperige kruidigheid.  
   
Les Griffons de Pichon Baron € 68,20
Streek & Domein: Bordeaux - Pauillac - Château Baron de Pichon-Longueville  
Druif: Cabernet Sauvignon - Merlot  
Geschikt bij: Vleesbereidingen, wildschotels.  
In de neus vers donker fruit zoals bessen, cassis en een zoete kruidigheid. Gebalde structuur met een afdronk van sappig Cabernet-fruit.  
   
Château Monregard La Croix € 46,50
Streek & Domein: Bordeaux - Pomerol - Château Monregard La Croix Pomerol  
Druif: Merlot  
Geschikt bij: Lam en kalfsvlees  
Deze dieprode Pomerol heeft in de neus zoete specerijen, rijp zwart fruit en vanille. Ook op de tong is de wijn vruchtenvol en heeft hij toetsen van chocolade.  
   
Château Carbonnieux Gcc de Graves € 57,20
Streek & Domein: Bordeaux - Pessac-Léognan - Château Carbonnieux  
Druif: Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot  
Geschikt bij: Gevogelte, fijn wild, wintergroenten.  
Aroma's van rood fruit. Licht gerookt en subtiel floraal. In de mond fris rood bessenfruit, aardse tonen, licht drogende houttannine, lange elegante afdronk.  
   
Château Meyney € 42,00
Streek & Domein: Bordeaux - Pessac-Léognan - Château Meyney  
Druif: Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot  
Geschikt bij: Klassieke vleesgerechten of kaasschotels.  
Kersenrode kleur. Aroma’ s van hout, melkchocolade en toast, maar ook gekonfijt fruit en een lichte kruidigheid. Na een tijdje openstaan ontwikkelt zich toch een mooie, frisse wijn, met sappig fruit en een heel evenwichtige bouw, wat tabak in de afdronk.  
   
La Dame de Montrose € 61,80
Streek & Domein: Bordeaux - Saint-Estèphe - Château Montrose  
Druif: Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot  
Geschikt bij: Stoofpotten van wild, ratatouille.  
Rijpe neus van rode kersen, granaatappel en prumen, zoet kruidigheid. Sensueel! Zachte tannine, nauwelijks hout en in de mond rijp en sappig fruit, pruimen in de lange afdronk.  
   
Château Gloria € 51,70
Streek & Domein: Bordeaux - Saint Julien - Chateau Gloria  
Druif: Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot  
Geschikt bij: Eendeborst, duif, gekonfijte tomaat, paddenstoelen.  
In de neus rijp, rood bessenfruit, blauw fruit, ceder en witte peper. Frisse aanzet, goede structuur en fijne tannine.  
   
Château Lalande Borie € 46,40
Streek & Domein: Bordeaux - Saint Julien - Château Lalande Borie  
Druif: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot  
Geschikt bij: Vleesbereidingen, gebraad.  
Mooie paarse kleur met een neus van vers fruit, kersen en violet. Fijne structuur van tannine. Perfecte balans.  
   
Château Tour de Yon Grand Cru € 26,80
Streek & Domein: Bordeaux - Saint-Emilion - Château Larguet  
Druif: Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot  
Geschikt bij: Rosbief met groentenkrans.  
Rijpe en versmolten tannine. Het is een wijn met een lange aangename afdronk.  
   
Château Corton Grancey Grand Cru € 133,00
Streek & Domein: Bourgogne - Côte D'Or - Louis Latour  
Druif: Pinot Noir  
Geschikt bij: Wild, geroosterd vlee, oude kazen.  
Diep robijnrode kleur. In de neus zwarte bessen en zouthout. In de mond zwart fruit, zoethout met toetsen van hout. Mooie afdronk met een fluwelen finesse.  
   
Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" € 86,80
Streek & Domein: Bourgogne - Côte de Beaune - Louis Latour  
Druif: Pinot Noir  
Geschikt bij: Gevogelte, kazen.  
Robijnrood met aroma's van kers en zoethout. Rond en strak. Mooi bewaarpotentieel.  
   
Pommard Epenots € 105,00
Streek & Domein: Bourgogne - Côte D'Or - Louis Latour  
Druif: Pinot Noir  
Geschikt bij: Wildgerechten, stoofpotten, kazen.  
De Pommard bezit een vrij donkere, scharlakenrode kleur en een geur die doet denken aan leder, rijpe pruimen, zwarte bessen en een beetje chocolade. Een echte mond vol wijn.  
   
Gevrey-Chambertin € 73,90
Streek & Domein: Bourgogne - Côte de Nuits - Louis Latour  
Druif: Pinot Noir  
Geschikt bij: Haarwild, rijpe kazen.  
Dieprode wijn met complexe aroma's van zwart fruit, leder en gerookte ondertonen. Mooie gebalanceerde wijn met zachte tannine. Elegant met een lange afdronk.  
   
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes" € 91,30
Streek & Domein: Bourgogne - Côte de Nuits - Louis Latour  
Druif: Pinot Noir  
Geschikt bij: Lamsbout, rundsvlees met sjalot, rijpe kazen.  
Intens robijnrode kleur. Neus van kers en aardse geuren. Zeer soepel en elegant. Tonen van zoethout.  
   
Romane Saint Vivant € 474,00
Streek & Domein: Bourgogne - Côte de Nuits - Louis Latour  
Druif: Pinot Noir  
Geschikt bij: Haas, rijpe kazen.  
Donker rode kleur met aroma's van kruidige kersen en munt. Exceptionele ronde structuur met mooie tannine en nties van mokka en kers.  
   
Vosne-Romanée € 77,10
Streek & Domein: Bourgogne - Côte de Nuits - Louis Latour  
Druif: Pinot Noir  
Geschikt bij: Haas met paddenstoelen, rijpe kazen.  
Donkerrode wijn. Aroma's van bosbessen, zoethout en cacao. In de mond rode vruchten. Een exceptionele frisheid en een lange afdronk.  
   
Chateau Montus € 30,70
Streek & Domein: Cote de Gascogne - Madiron - Château Montus  
Druif: Tannat - Cabernet Sauvignon  
Geschikt bij: Wildschotels.  
Dit is één van Brumonts grote rode wijnen. Hiermee moet je geduld hebben. Een prachtige, intense rijke wijn.  
   
Chateau Montus La Tyre € 183,00
Streek & Domein: Cote de Gascogne - Madiron - Château Montus  
Druif: Tannat  
Geschikt bij: Ribeye, T bone steak, gegrild vlees  
Zeg je La Tyre, dan zeg je Madiran. Dit is namelijk de beste wijngaard van de streek. Door Alain Brumont in 1990 aangeplant met tannat. Deze tanninerijke druif rijpt 24 maanden op eikenhouten vaten. Daarna begint de oefening in geduld. Stevig en stoer met zwart fruit, mokka en sigarenkistjes.  
   
Le Champ du Begut Carignan Vieilles Vignes € 7,60
Streek & Domein: Languedoc - Alain Grignon  
Druif: Carignan  
Geschikt bij: Lam en licht rood vlees.  
Dieprode wijn met een fruitige doch stevige body gemaakt van druivenstokken van 40 jaar oud. De kleine opbrengst zorgt voor een intens smakenpalet. Zwart fruit, bramen en bosbessen geven de toon aan met een vanilletoets van de lichte houtlagering.  
   
Champbeaux € 8,70
Streek & Domein: Languedoc - Champbeaux  
Druif: Marselan-Alicante Bouschet  
Geschikt bij: Bereidingen met kalfsvlees.  
Intense rijke en fruitige rode wijn. Aroma's van rood fruit zoals rode bessen. Heel wat kruidigheid, zachte tanineen een middellange afdronl.  
   
Sancerre Vintage Rood € 19,90
Streek & Domein: Loire - Hubert Brochard  
Druif: Pinot Noir  
Geschikt bij: Gevogelte, rood vlees en kaas.  
Rode wijn die tot 8 jaar kan bewaren. Lichte tannine en wordt best op keldertemperatuur gedronken.  
   
Château de Bellet Rouge Bio € 35,70
Streek & Domein: Nice - Château de Bellet  
Druif: Folle Noir-Grenache Noir  
Geschikt bij: Vleesgerechten, gegrilde schotels, kazen.  
Granaatrode kleur met paarse tinten. In de neus zwart fruit zoals pruimen, bessen en munt. In de mond fruit zoals pruimen, licht peperig en karamel.  
   
Chateauneuf du Pape Rouge Amiral € 92,00
Streek & Domein: Noordelijke Rhône - Chateauneuf du Pape  
Druif:  
Geschikt bij: Bij duif, eend of pelswild.  
Een diepe, donkere granaatappel rode kleur. Een zeer aromatische neus van rijpe kersen met toetsen van zoethout, fris en toch een beetje getoast. De wijn is stevig en mondvullend, maar steeds zeer zuiver fruit. De tannine is van een grote kwaliteit.  
   
Crozes-Hermitage Les Galets € 26,90
Streek & Domein: Noordelijke Rhône - Domaine Des Hauts Châsis  
Druif: Syrah  
Geschikt bij: Lamskroon, haas, parelhoen.  
Purpere kleur, somber en violet. Expressief in de neus, kruidig. Toetsen van vanille, cacao, cassis, braambes. In de mond, fruitig, fijne tannine en een lange, zachte afdronk.  

logo-wineroom-DEFINITIEF-TRANSPARANT