Meat (You) @ Greenroom Terras

Voor bij het aperitief:

Plankje Spaanse ham “Juviles Trevelez bio 30 maanden gerijpt” € 14,00

Voorgerechten:

Vissoep met rouille en toast € 19,00
Asperges op Vlaamse wijze (veg) € 21,00
Asperges met mousselinesaus en gerookte zalm € 21,00
1/2 Babykreeft gegrild met lookboter € 21,00

Hoofdgerechten:

Babykreeft gegrild met lookboter, basmati rijst en gegrilde groenten € 40,00
Gebakken zeetong met aardappelmousseline en tomaten komkommersalade € 40,00
Gebakken entrecôte 6 weken gerijpt, gebakken aardappelen met tijm en rozemarijn, slaatje € 40,00
Côte à l’os, 6 weken gerijpt, gebakken aardappelen met tijm en rozemarijn, slaatje (voor 2 personen) € 47,00 p/p

Bij de vleesbereidingen heb je keuze tussen volgende sauzen: Peperroom of béarnaise of champignon

Desserten: € 12,00

Huis gedraaid vanille-ijs met chocoladesaus of met Belgische aardbeien
Crème brûlée
Kaasbordje

  • Foto-2-06-18-18-32-56.jpg
  • Foto-2-06-18-18-43-51.jpg
  • kaart-17-konijn-3.jpg
  • kaart-17-rog-7.jpg
  • kaart-17-runf-3.jpg
  • kaart-17-tataki-tonijn-.jpg

logo-greenroom-DEFINITIEF-TRANSPARANT